“白人饭”走红网络，成为中国年轻上班族的新宠

你吃“白人饭”了吗？最近几周，一股新的饮食趋势席卷了中国的社交平台。

但当你点击这些带有“白人饭”标签的帖子，其中的照片并不是令人垂涎欲滴的大餐，也不是特别的新菜谱。相反，是一张又一张平平无奇，甚至让人没有什么食欲的午餐图片。

例如，几片面包配上蔬菜和蘸酱，或是火腿片搭配烤土豆和鸡蛋。

目前尚不清楚谁最先发明这个词，但许多使用者都表示，其灵感源自北美和欧洲人吃午餐的方式。

许多帖子并未批评西餐，但带一些嘲讽意味。一些博主认为，这种饭食味如嚼蜡，但优点在于简单和健康，这对于很多忙碌的年轻上班族来说尤为重要。

“饿不死就行。糊弄一天是一天，主打一个省事！”一名小红书网友写道。

中国人对食物的热爱有悠久的历史，甚至人们常用“你吃了吗”来互相问候。但随着职场竞争的日益激烈以及上升的经济压力，以热食居多、需要慢慢烹调的传统中餐对许多年轻人来说，变得耗时耗力。

还有一些人认为，“白人饭”虽然不好吃，但更加清淡，对于久坐不动的人来说可以降低脂肪摄入，让自己更加健康。

在Tiktok和推特上，“白人饭”一词也引发了一些西方用户的关注。一名加拿大推特网友调侃道：这不是白人的食物，它是“极简主义。

但也有人担忧，这种基于人种的简单归类会强化“刻板印象”：很多国家都是白人，大家并不一样。